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玫瑰花茶四季都可,餐后、睡前、空腹喝都很适合。

玫瑰花性温, 味甘微苦, 入肝、脾经。《本草正义》说“ 玫瑰花, 香气最浓, 清而不浊, 和而不猛, 柔肝醒胃, 流气活血, 宜通窒滞而绝无辛温刚燥之弊, 断推气药之中, 最有捷效而最为驯良者,芳香诸品, 殆无其匹。”

据报道玫瑰花目前已发现的化学成分有:芳樟醇、乙酸苯乙酯、苯乙醇、丁香酚甲醚、丁香酚、香叶酸、香茅醇、香叶醇、二十烷和植醇等。萜烯类化合物和醇类化合物约占挥发油总量的50 %。根据分析测定, 玫瑰的成熟鲜果中, 含有大量的维生素A、B、C , 还有十多种氨基酸, 可溶性糖、生物碱及甙类。其中维生素C的含量最丰富, 每100 克内含2000 多毫克, 其含量为苹果的700 多倍, 沙棘的20 多倍, 比中华猕猴桃还高出8 倍以上, 可称维生素C 之王。另外还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等, 其中蛋白质含量8.5 %, 脂肪4.7%,可溶性糖1.2% , 碳水化合物68%。

玫瑰的花、叶、茎、果和根均可入药, 用于治病和健身, 李时珍的《本草纲目》中早有记载。它的花具有浓玫瑰香味, 可提取芳香油, 同时有清热解毒功效。叶、茎性味涩寒, 有清暑热、顺气和胃、解渴、止血功能。可治疗暑热胸闷、吐血口喝、胃胀、消化不良及呕吐不思饮食。根有活血、通络、收敛功能。可治疗关节炎、半身瘫痪、月经不调、小便失禁、口腔糜烂。果实气味酸温无毒, 主治痈疽恶疮, 利关节, 有轻身益气功能, 治上焦有热, 民间验方治小儿积食。因其富含维生素C , 可用来治坏血病和传染性疾病。还有降血压、降血脂、防止冠心病, 增强人体免疫力之功能。