1、塔拉(Tara) 又名刺云实，学名：Caesalpinia spinosa Kuntze，塔拉豆壳含塔拉单宁55-61%，可生产上百种医药和化工产品；它的豆子含半乳葡萄糖甘露聚糖约34%，可生产塔拉胶。

2、塔拉胶在食品、医药、纺织、造纸和石油钻井等方面有重要用途；它的种仁含蛋白质约40%，高于黄豆，含脂肪酸约13%，可生产低脂豆蛋白。

3、它所含的脂肪酸中，其中亚油酸占总脂肪酸的52-54%，是一种重要的医药原料；从它的种仁可提取豆甾醇和谷甾醇(两醇约占甾醇总量的90%，前者是生产云大120的主要原料，后者可生产降血脂药，价值达1000余美元/千克，国内靠进口) 。

(相关资料图)

4、该豆用途广，且无毒可食，是一种珍贵木本豆类。

5、此外它的叶片还可饲养禽、畜，枝、干可作薪材。

6、它耐干热、速生、常绿、四季开花，是绿化荒山的优良树种之一。

7、它的寿命长达50余年，盛产期约20年，栽后3-4年亩产豆荚可达300余千克。

8、是花工少，投资小，收益大，一劳多益的优良经济林树种。

9、塔拉原料的生产国主要是秘鲁，其次为智利、玻利维亚、厄瓜多耳、哥伦比亚、委内瑞拉等国。

10、秘鲁年产塔拉粉约8000-10000吨。

11、由于塔拉原料产地过于狭窄和集中，运距太远，运费较高，流通不便。

12、亚洲的一些国家得知我们已将塔拉引种成功，纷纷表示愿意向我们购买原料。

13、以塔拉为原料生产医药、化工等精细产品的均是工业比较发达，科技水平较先进的国家，如美国、英国、法国、德国、意大利、荷兰、瑞士、日本、中国和印度等。

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